Kẽ Hở Trong Dự Thảo Siết Hóa Chất Thực Phẩm Của FDA: Chỉ Cần Gửi Vài Dòng Là Đủ

Ngày 10 Tháng 10, 2026

WASHINGTON — FDA xúc tiến một dự thảo giới chức mô tả như bước siết chặt lỗ hổng an toàn thực phẩm tồn tại hàng chục năm. Nhưng phân tích chi tiết cho thấy dự thảo đồng thời mở rộng một miễn trừ riêng, cho phép công ty cho thêm một lượng nhỏ hóa chất trực tiếp vào thực phẩm mà chỉ cần nộp dữ liệu an toàn tối thiểu. Newsmax đăng tải phân tích này hôm nay, dựa trên bài điều tra của The Guardian.

Dự thảo thuộc quy định FDA công bố ngày 11/8, lần đầu tiên yêu cầu công ty thông báo khi tự kết luận một thành phần thuộc diện GRAS — tức giới chuyên gia nhìn chung xem là an toàn.

Ngưỡng miễn trừ hiện chỉ áp dụng cho chất thôi nhiễm từ bao bì hoặc máy móc chế biến vào thực phẩm, với điều kiện chưa chứng minh gây ung thư và nồng độ dưới 0,5 phần tỷ. Dự thảo mới mở miễn trừ cho mọi chất dùng trong thực phẩm, cho trực tiếp hay không, đổi cách tính ngưỡng thành liều hàng ngày theo cân nặng. Hóa chất lẫn tạp chất gây ung thư vẫn đủ điều kiện nếu nguy cơ trọn đời ước tính ở mức một phần triệu trở xuống; hồ sơ chỉ cần tên chất và lượng tiêu thụ ước tính.

Maricel Maffini, cố vấn thực phẩm độc lập, nói với The Guardian rằng quan điểm “một chút hóa chất chẳng sao” không có bất kỳ cơ sở khoa học nào. Consumer Reports trong phân tích ngày 25/8 gọi đây là “mở rộng nguy hiểm”, dẫn chứng hai chất PFOA và PFOS mà Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) quản lý trong nước uống gây hại ở nồng độ thấp hơn nhiều so với 0,5 phần tỷ. Maria Doa, nhà khoa học của Quỹ Bảo vệ Môi trường, nhận xét FDA “nới thêm một lỗ hổng trong khi tuyên bố làm thực phẩm an toàn hơn”.

Dự thảo xuất phát từ chỉ thị tháng 3/2025 của Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. nhằm chấm dứt “lỗ hổng GRAS”. Tính đến hôm nay, dự thảo nhận 705 ý kiến góp ý, hạn cuối 9/12.

Quý vị có yên tâm khi FDA cho phép hóa chất ở ngưỡng “một phần tỷ” mà không cần hồ sơ an toàn đầy đủ? Hãy để lại bình luận bên dưới.

Nguồn: Newsmax
— Truong Nguyen